Домашній печінковий торт. Його з’їдають за лічені хвилини і просять дати ще

Приготуйте на вечерю печінковий торт. Закуска виходить дуже смачною, поживною та святковою. Коржі виходять дуже ніжними, тому торт буде танути у роті. Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати.

Складові:

• Печінка теляча — 0,5 кг.;
• Печінка свиняча — 0,5 кг.;
• Яйця — 3 шт.;
• Манка — 150 грамів;
• Цибуля — 2 шт.;
• Морква — 2 шт.;
• Молоко — 0,5 л.;
• Сіль;
• Перець чорний;
• Домашня сметана — 0,5 мл.;
• Свіжий часник.

Покроковий рецепт:

1. Печінку потрібно подрібнити за допомогою блендера.
2. До молока додайте яйця та ретельно збийте. Додайте спеції за смаком та парку. Перемішайте та залишіть на кілька хвилин набувати. Консистенція суміші повинна бути такою, як тісто на оладки.
3. Змішайте печінку з молочною сумішшю та починайте смажити млинці.
4. Почекайте, поки вони охолонуть.
5. Цибулю наріжте півкільцями та обсмажте на пательні.
6. Натріть моркву на буряковій тертці, а після обсмажте разом з цибулею.
7. Змішайте сметану з часником та намастіть коржі. На сметану викладіть трохи засмажки.
8. Складіть торт та обріжте краї, щоб надати торту естетичного вигляду.
9. Натріть курячі жовтки та притрусіть торт.
10. Прикрасьте торт нарізаною зеленню.

Приємного апетиту!