Сказати, що вони смачні – не сказати нічого! Дуже смачні, хрусткі мариновані зелені помідори! Хтось їх називає “Сніжинки”, але ми їх називаємо “Часникові”

Дуже смачні, хрусткі мариновані зелені помідори хтось їх називає Сніжинки, але ми їх називаємо Часникові. Вперше я їх їла минулого року у своєї тітки і сказати, що вони смачні однаково, що нічого не сказати. І я випросила рецепт!

ІНГРЕДІЄНТИ:

• ✔️Зелені помідори.
• ✔️Перець болгарський – 5 шт.
• ✔️Гіркий перець – 5 шт.
• ✔️Часник – 2 головки великі.
• ✔️Аспірин – 2 шт на кожну 3 л банку.

Для розсолу:

• На 5 літрів води:
• Цукор – 2 скл.
• Сіль – 1 скл.
• Після закипання додаємо 500 мл оцту 9%.

ПРИГОТУВАННЯ:

Для початку беремо чисті стерилізовані банки та набиваємо зеленими помідорами до середини.

Після відправляємо до банок стручок гіркого перцю та один болгарський перець.

Тим часом ставимо на плиту готуватись розсіл.

І далі набиваємо банку помідорами та додаємо часник натертий на дрібній тертці.

Після цього додаємо дві таблетки аспірину і заливаємо банку крутим розсолом.

Закручуємо банку і накриваємо товстою ковдрою на два дні.

Ну ось і все, наші смачнющі помідорки відправляємо на зберігання в холодне місце! Смачних Вам закруток!