🌼 Миттєва випічка на кефірі — коли гості вже на порозі!

Хочеться чогось смачненького до чаю, але часу обмаль?
Цей рецепт вас виручить! Усе готується просто, швидко й із найзвичніших продуктів.

Інгредієнти:

• 120 мл кефіру
• 1 яйце
• 50 мл рослинної олії
• 30 г цукру
• 250–270 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• цедра одного лимона

Приготування:

1. Збийте яйце з цукром і кефіром до однорідності.
2. Додайте олію та лимонну цедру — перемішайте.
3. Всипте частину борошна з розпушувачем і замісіть м’яке тісто, поступово додаючи решту борошна.
4. Розділіть тісто на 16 частин і сформуйте кульки.
5. Розкачайте кожну кульку в коло, посипте цукром.
6. Згорніть у рулетик, а потім — у спіральку («равлика»). Закріпіть кінчики.
7. Занурте одну сторону равлика в цукор і викладіть на деко.
8. Випікайте при 180 °C близько 20 хвилин, до рум’яності.

Пахне неймовірно, виглядає апетитно, а смакує ще краще! 💛