Торт «Бите скло» 🍰

Інгредієнти:

• Сметана — 400 г
• Згущене молоко — 300 г
• Желатин — 25 г + 150 мл води

Для желе:

• Желe різних смаків
• Гаряча вода

Приготування:

1. Приготуйте желе за інструкцією на упаковці: насипте в миску, залийте гарячою водою, перемішайте і залиште в холодильнику на 3 години до повного застигання.
2. Поки желе застигає, дайте сметані та згущеному молоку досягти кімнатної температури.
3. Коли желе застигне, наріжте його кубиками прямо у тарілці.
4. Желатин (25 г) розчиніть у 150 мл води.
5. Змішайте сметану, згущене молоко і розчинений желатин.
6. Обережно з’єднайте сметанну суміш із кубиками желе.
7. Викладіть суміш у форму. За бажанням, на дно можна покласти шар печива, але можна обійтися й без нього.
8. Відправте торт у холодильник приблизно на 4 години до повного застигання.

Смачного! ❤️