Горішки зі згущонкою (тісто зі смальцем). Дуже крихкі і тануть у роті!

Мама завжди пекла “Горішки” саме за таким рецептом – зі смальцем. І я печу – рецепт не міняю! Горішки виходять крихкі, просто тануть у роті! Виходить велика порція, але їх швидко з’їдають.

Інгредієнти:

  • 150 г смальцю,
  • 150 г маргарину,
  • 300 г цукру,
  • 3 яйця,
  • 2 ст. ложки сметани,
  • 1 ч. ложка з чубчиком амонію,
  • борошно (має бути не забите  тісто).

Приготування:

  1. Амоній погасити в сметані кімнатної температури.
  2. Додати решту продуктів.
  3. Замісити, щоб тісто не липло до рук.
  4. В холод не ставити, можна зразу пекти.

Смачного!

Горішки зі згущонкою (тісто зі смальцем). Дуже крихкі і тануть у роті!