Для любителів шоколаду і горіхів. Рецепт зі старого записника. Смакота неймовірна

Форма 21х32

Тісто на 1 корж:

Яйця- 2шт.
Цукор- 150г
Сметана- 200г(можна 1/2кефіру)
Какао- 3-4ст.л.
Борошно- 160-180г
Сода- 1ч.л.
Ванільний цукор

Потрібно спекти такі 2 коржі.

Арахісовий прошарок:

Згущене молоко варене- 1банка ( 370г)
Масло- 250г
Арахіс- 150-200г
Крекер шоколадний- 1п.(або хрустик з маком 150г)
Чорний шоколад- 100г(не обов’язково)
Молоко- 350мл
Крохмаль- 40г(або ванільний пудинг)
Цукор- 100г
Масло- 200г
Ванільний цукор

Для коржа яйця збити з цукром, ванільним цукром,додати сметану (у якій розчинити соду), какао, борошно. Тісто виходить, як густа сметана. Випікати при темп.180град.30хв.Спекти таких 2 коржі.
Для арахісового прошарку масло збити із згущеним молоком, додати подрібнений крекер, арахіс, розтоплений шоколад.
Для крему до збитого масла додавати по ложці заварний крем.
На шоколадний корж викласти половину крему, тоді- арахісовий прошарок, знову- крем. Накрити шоколадним коржем. Зверху полити помадкою і прикрасити за бажанням.
Нехай все вдається

Смачного