Пляцок “Кокосова вафля”. Смакота без випікання за 10 хвилин

Інгредієнти:

• 4 вафлі (квадратний торт)
• 150 г кокосової стружки
• 0,5 склянки молока
• 0,5 склянки цукрової пудри
• 2 кубики вершкового масла (100 г)
• 1 банку сливового джему

Рецепт приготування:

1. Молоко закип’ятити, запарити в ньому кокос.
2. Масло збити з пудрою у пишну масу. До масла додати кокос. Змішайте все.
3. На першу вафлю наносять сливове варення, по варенню третю частину кокосової маси.
4. Накрийте другою вафлею і натисніть злегка вниз. Нанесіть крем та рівномірно розподіліть по вафлі. Накрийте третьою вафлею і натисніть вниз.
5. Розподіліть рівномірно на вафлю варення зі сливи й останню частину кокосової маси.
6. Прикрийте останньою, четвертою пластиною і притисніть.
7. Помістіть у холодильник кілька годин, щоб маса сконцентрувалася, а вафлі злегка пом’якшилися.

Смачного!