Пісочне печиво з м’ясорубки – дуже ніжна і розсипчаста смакота

Пісочне печиво з м’ясорубки – печиво з минулого! Підкорює своїм ніжним розсипчастим смаком всіх, хто хоч раз скуштував цю смакоту!

Інгредієнти (зважувати на вагах):

• Масло вершкове (маргарин для випічки) – 250 г
• Жовтки курячі – 2 шт.
• Цукор – 180 г
• Майонез – 5 ст.л.
• Розпушувач тіста – 1,5 ч.л. (або 0,5 ч.л. соди, погашеної лимонним соком або оцтом)
• Сіль – щіпка
• Ванілін – 2 г
• Борошно пшеничне – 500 – 550 г

Приготування:

1. Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів: 10 хвилин без конвекції й 7 хвилин з конвекцією.
2. Якщо немає режиму конвекції – орієнтуватися на зарум’янювання печива. Смачної вам випічки й приємного чаювання!

Смачного!