Сирники, приготовані за цим рецептом, виходять дуже незвичайними й дійсно соковитими завдяки наявності яблук. Під час смаження їх легко перевертати, і вони чудово тримають форму.
Ці сирники гарантовано смачніші й ніжніші за традиційні.
Інгредієнти:
- яблука — 200 г
- сир — 500 г
- куряче яйце — 2 шт.
- цукор — 3 ст. л.
- пшеничне борошно — 5 ст. л.
Приготування:
1. Сир трохи розім’яти, додати два яйця і збити масу заглибним блендером.
2. Яблука почистити, натерти на тертці й з’єднати з яєчно-сирною масою.
3. Додати цукор і добре перемішати.
4. Поступово всипаючи борошно, ложкою замісити тісто.
5. Розігріти сковороду з олією. Формувати сирники, обвалювати їх у борошні й смажити до золотистого кольору з двох боків під кришкою.
6. Готові сирники подати зі сметаною.
Сирники дуже ніжні, але при цьому чудово тримають форму.
Збережіть рецепт, щоб не загубити.
Семеро людей, серед яких двоє неповнолітніх, бuлu і прuнuжyвaлu 19-річну дівчину з інвалідністю