Цей пиріг не потребує начинки. Просто змішуємо борошно, сметану та згущене молоко
Пиріг виходить ніжним та повітряним!
Продукти:
- кукурудзяне борошно (можна взяти звичайне) – 500 гр
- згущене молоко – 380 гр
- сметана – 400 гр
- розпушувач – 10 гр
Як приготувати пиріг без начинки:
Борошно пересипаємо в миску, додаємо згущене молоко і сметану, перемішуємо.
Збиваємо масу вінчиком, потім додаємо розпушувач і вимішуємо.
Дно форми застеляємо пергаментом і виливаємо тісто.
Випікаємо при 180°С протягом 40 хвилин.
– Уявляєш, заходжу вчора на кухню ввечері – зять сидить за столом, їсть, – розповідає 48-річна Лілія. – Десята година вечора, можна б вже і не набuвaти шлyнок на ніч. Купив шматок сиру, відрізає від нього скибки і жує! Прямо так, без хліба, без нічого! І я нe мoгла стpимaтиcя!