Витрачаю досить мало часу на приготування, а яка смакота виходить! Всі шукають цей рецепт, а я ним ділюсь!
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт.
- Сіль – дрібка
- Цукор – 200 г
- Ванільний цукор – 1 ч. л.
- Олія – 200 мл
- Йогурт без добавок – 300 мл
- Борошно – 350 г
- Розпушувач – 10 г
Додатково:
- Полуниця – 500 г + 250 г
- Крохмаль кукурудзяний – 1 ст. л.
- Мигдальні пелюстки – 30 г
- Цукрова пудра – для прикраси
Приготування:
Змішую яйця вінчиком з дрібкою солі, цукром та ванільним цукром до світлої маси. Вливаю олію та йогурт, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую до однорідності.
Форму діаметром 30 на 30 см застеляю пергаментом і виливаю рівну половину тіста.

Викладаю шматочки полуниці, посипаю крохмалем. Вливаю другу частину тіста.

Знову кладу полуницю і посипаю мигдалевими пелюстками. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 40-45 хвилин.

Прикрашаю цукровою пудрою, смачного!
