Пропоную приготувати домашні тістечка “Картопля” — ласощі, які завжди будуть до вподоби до чаю. Цей рецепт максимально простий і займає лише п’ять хвилин. Результат гарантовано порадує всіх!
Інгредієнти:
- Пісочне печиво — 300 г
- Вершкове масло — 100 г
- Згущене молоко — 200 г (половина банки)
- Какао-порошок — 5 ст. л.
- Коньяк — 1 ст. л. (за бажанням)
Процес приготування:
У глибокій мисці змішайте 100 г м’якого вершкового масла, 200 г згущеного молока (половина банки) і просійте туди 5 столових ложок какао-порошку. Перемішуйте до отримання однорідної маси.

Пісочне печиво у кількості 300 г подрібніть до крихти за допомогою блендера. Можна обрати будь-яке печиво на ваш смак: класичне пісочне або навіть бісквітне — варіації завжди вдалі!

Додайте отриману крихту до основної маси, ретельно перемішайте, доки не утвориться однорідне тісто. За бажанням додайте столову ложку коньяку для більш насиченого аромату. Тісто буде ніжним і пластичним — ідеально підходить для формування десерту.


Візьміть приблизно столову ложку тіста у руки, сформуйте довгасту ковбаску за формою картоплі. Викладіть готовий десерт на тарілку, а зверху посипте какао або цукровою пудрою для завершення легкого декору.

За бажанням тістечка можна прикрасити вершковим кремом. Хоча десерт готовий до подачі одразу після приготування, краще поставити його у холодильник на 30 хвилин. Завдяки цьому смак стане ще насиченішим.

Тістечка “Картопля” виходять неймовірно ніжними, м’якими і дуже смачними — справжній кулінарний шедевр до чаю!