Яблука достигають, падають, треба щось з ними робити … Живчик дуже смачний напій, корисний і головне – не газований і БЕЗ консервантів.
Однак точний рецеп не обов’язково, бо яблук може бути будь-яка кількість, а напій робиться за смаком:
Але до прикладу.
Рецепт живчика:
Відро (10 л.) порізаних дрібно яблук, шкурку не чистити, ї серединку теж.

Залити 15 літрами кип’ятку і залишити настоюватись протягом доби.

Потім процідити і поставити кип’ятити. Додати пару гілочок м’яти, за бажанням можна ще й мелісу, додати – або порізаний лимон, або трохи лимонної кислоти і десь кілограм цукру, але цукор коригуйте за своїм смаком.
Як закипить – зняти шумівкою м’яту і розлити в стерильні банки.

Смачний напій Живчик по-домашньому готовий 👌