Запашне яблучне варення за 10 хвилин варіння: рецепт простенький, дуже смачно виходить, взимку до випічки ідеально

Я завжди варю варення з яблук, мені подобається, коли взимку відкриваєш банку заготовок і використовуєш для приготування запашної домашньої  випічки. Також, із задоволенням беру шматочок свіжого  хліба з зернами, а зверху викладаю дві-три ложки своєї яблучної смакоти! Якось по-особливому затишно і тепло стає!

Яблучне варення я роблю кожен сезон. Віддаю перевагу використовувати яблука твердих сортів, але солодкі!

Інгредієнти:

  • яблука – 2 кг
  • цукор – 1 кг
  • лимонна кислота – на кінчику ножа.

Приготування:

1. Яблука я промиваю, нарізаю на невеликі шматки і відправляю у глибоку каструлю.

2. У каструлю до яблук пересипаю  цукор. Перемішую все. Залишаю яблука в цукрі на годину.

3. Ставлю каструлю на плиту. Доводжу до кипіння і додаю лимонну кислоту. Варю 10 хвилин.

4. У стерильні банки перекладаю варення. Закручую кришки.

Ось такий у мене простий рецепт яблучного варення! Всього 10 хвилин, а результат приголомшливий!

Розповідайте в коментарях, як готуєте яблучне варення ви?!

Запашне яблучне варення за 10 хвилин варіння: рецепт простенький, дуже смачно виходить, взимку до випічки ідеально