Ці помідори “По-грузинськи” в нас на повторі щороку! Ароматні і дуже смачні помідори на зиму закриваю за рецептом сусідки

Ці помідори “По-грузинськи” в нас на повторі щороку! Ароматні і дуже смачні помідори на зиму закриваю за рецептом сусідки

Помідори “ПО-ГРУЗИНСЬКИ”

На три літрові банки знадобиться:

• Помідори – 2.5 кг
• Морква – 200 г
• Болгарський перець-200 г
• Часник – 1 головка
• Кінза, базилік, кріп – пучки
• Гострий перець – 1-2 стручки

Маринад на 1 літр води:

• 1 ст. л. солі
• 4 ст. л. цукру
• Оцет 9% – по 2 ст. л. у кожну банку

Рецепт приготування:

Плодоніжку помідорів наколоти зубочисткою, укласти помідори у стерилізовані банки.

Залити окропом і залишити під кришками на 15-20 хв.

Через м’ясорубку або блендер подрібнити всі овочі та зелень.

Злити з банок воду в каструлю. Приготувати маринад – додати сіль, цукор та перекручені овочі.

Після закипання перевірити 10 хв, щоб морква встигла проваритись.

Аромат стоятиме просто бомбічний! 🔥🔥🔥😍😍😍

У кожну літрову банку додати 2 ст. оцту 9% і залити киплячим маринадом.

Закатати, перевернути, укутати до повного остигання.

Помідори бомба💣💣💣🔥🔥🔥

Пробували такі??😍