Пиріг «12 ложок» з яблуками – швидко та без зайвих клопотів 🍏

Якщо вам потрібен легкий у приготуванні десерт без вагів і складних вимірювань – цей рецепт саме для вас. Усі основні продукти відміряються звичайною столовою ложкою.

Я використала яблука замість лимонної цедри – смак виходить ніжніший, а аромат подобається і дорослим, і дітям.

Складники:

• Яйця – 3 шт.
• Борошно (обов’язково просіяти) – 12 ст. л.
• Цукор – 12 ст. л.
• Молоко – 12 ст. л.
• Рослинна олія без запаху – 12 ст. л.
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Ванільний цукор – 1 ч. л.
• Щіпка солі
• Яблука – 2–3 шт. (можна замінити на груші, персики чи ягоди)

Спосіб приготування:

1. Основа. Яйця збийте з цукром та сіллю до світлої пишної маси.
2. Рідкі складники. Додайте молоко й олію, обережно перемішайте міксером.
3. Сухі інгредієнти. Змішайте борошно з розпушувачем, поступово введіть у тісто, розмішуючи вінчиком.
4. Фрукти. Наріжте яблука тонкими шматочками й додайте в тісто.
5. Випікання. Вилийте масу у форму з пергаментом та випікайте при 180 °C близько 40 хвилин – верх має стати рум’яним.
6. Подача. Дайте охолонути, посипте пудрою та наріжте.

Результат – ніжний, запашний пиріг, який завжди виходить і чудово смакує і з ранковою кавою, і з вечірнім чаєм.