Просто нарізав усе, змішав і відправив у духовку — і вечеря готова!
Сьогодні готуємо курячі ніжки з капустою в рукаві — рецепт із серії «смачно, швидко і без клопоту». Усе максимально просто: нарізали інгредієнти, перемішали, поставили в духовку й забули на 40 хвилин. І м’ясо, і гарнір — одразу разом! Ідеальний варіант для ситного обіду або вечері.
🛒 Інгредієнти:
- курка — 700 г (ніжки або стегна)
- капуста — 900 г
- цибуля — 1 шт.
- морква — 1 шт.
- часник — 2–3 зубчики
- лавровий лист — 2 шт.
- олія — 4 ст. л.
- вершкове масло — 1–2 ст. л.
- сіль, перець, каррі, паприка — за смаком
👩🍳 Приготування:
- Курку промийте, обсушіть і посипте сіллю, каррі та чорним перцем.
- Додайте подрібнений часник, трохи паприки та 2 ст. л. олії — перемішайте й залиште маринуватися.
- Цибулю наріжте кубиком, моркву натріть на великій тертці, а капусту нашаткуйте соломкою (якщо тверда — трохи помніть руками).
- Овочі складіть у велику миску, посоліть, поперчіть, додайте ще 2 ст. л. олії та перемішайте.
- Перекладіть овочеву суміш у рукав для запікання, зверху викладіть замариновані курячі ніжки. Додайте лавровий лист і шматочки вершкового масла.
- Зав’яжіть рукав, викладіть на деко й запікайте 40 хвилин при 200°C.
- Потім розріжте верх рукава й запікайте ще 10 хвилин, щоб страва гарно підрум’янилася.
🍽 Результат:
Ароматна, соковита курочка з ніжною тушкованою капустою — ідеальна вечеря без зайвих зусиль!
Ця страва заощаджує час, сили й гарантовано сподобається всій родині.