Хто б міг подумати, що справжній домашній хліб можна приготувати без духовки? Усього кілька простих інгредієнтів — і на вашій кухні пахне свіжою випічкою, від якої не втримується ніхто! 😍
🍞 Інгредієнти:
1️⃣ Борошно — 500 г (може знадобитися трохи більше або менше)
2️⃣ Тепла вода — 300 мл
3️⃣ Сухі дріжджі — 5,5 г
4️⃣ Сіль — 1 ч. л.
5️⃣ Цукор — 1 ч. л.
6️⃣ Рослинна олія — 1 ч. л. (для змащування сковороди)
👩🍳 Як приготувати:
1️⃣ У мисці змішай борошно, сіль і цукор.
2️⃣ В окремій ємності розчини дріжджі у теплій воді й додай до борошна.
3️⃣ Заміси м’яке, еластичне тісто (щоб не липло до рук).
4️⃣ Накрий рушником і залиш на 40 хвилин, щоб піднялося.
5️⃣ Змасти сковороду олією, виклади тісто, накрий кришкою.
6️⃣ Готуй на мінімальному вогні приблизно 40 хвилин, поки низ не стане золотистим.
7️⃣ Обережно переверни й підрум’янь другу сторону.
8️⃣ Остуди на решітці — і насолоджуйся!
💡 Поради від господині:
📌 Хочеш ще пишніше тісто — візьми свіжі дріжджі.
📌 Для аромату додай трішки оливкової олії або сушені трави.
📌 Хліб виходить м’яким, з ніжним м’якушем і апетитною скоринкою — просто ідеальний до чаю чи борщу!
✨ Спробуй раз — і забудеш про магазинний хліб! 🥖
Кабачкова ікра на зиму. Простий рецепт приготування