Медівник, рецепт старий, перевірений роками. Дуже смачний і м’якенький

Форма: (26 – 36) см. Стакан: 250 г.

Інгредієнти:

• 1 стакан сметани;
• 1 стакан молока;
• 1 ст. л. соди;
• 0.5 стакана олії;
• 5 яєць;
• 2 стакана цукру;
• 1 стакан меду;
• 4 – 4,5 стакана борошна.

Приготування:

В сметану додаємо соду перемішати і залишити на 10-15 хв.

Додаємо молоко перемішуємо.

Яйця з цукром збиваємо додаємо мед збиваємо, додаємо олію і сметану з молоком все збиваємо і поступово додаємо борошно. Тісто має бути як збита сметана.

Виливаємо в форму застелену пергаментом.

Випікаємо (верх-низ) при температурі 180 градусів 45-50 хв. до сухого сірника.

Смачного!