Ще здавна наші бабусі знали, що волоський горіх – це справжнє дерево життя. Користь мають не лише його ядра, а й шкаралупа, листя, а особливо внутрішні перегородки. Саме з них готують дивовижну настоянку, яку в народі називають “еліксиром молодості” або “ліками від ста недуг”.
🩺 Чим корисна настоянка з перегородок волоського горіха
У перегородках міститься йод, цинк, калій, магній, дубильні речовини, вітаміни А, С, Е, групи В. Завдяки цьому настоянка має широкий спектр корисних властивостей. У народній медицині її застосовують при:
- порушеннях роботи щитовидної залози (нестача йоду);
- атеросклерозі, високому рівні холестерину;
- проблемах із травленням і шлунком;
- слабкому імунітеті;
- нервовому виснаженні, безсонні;
- як засіб для очищення судин і поліпшення кровообігу.
Цей природний засіб діє м’яко, але ефективно, зміцнює організм і допомагає відновити сили після хвороб.
🥃 Рецепт приготування настоянки
Інгредієнти:
- перегородки з 25–30 волоських горіхів;
- 0,5 літра якісної горілки або домашнього самогону (40–45°);
- скляна банка з кришкою.
Приготування:
- Акуратно розколіть горіхи й зберіть внутрішні дерев’янисті перегородки.
- Покладіть їх у чисту суху банку.
- Залийте горілкою так, щоб вона повністю покривала сировину.
- Закрийте банку і поставте у темне тепле місце (наприклад, у шафу або комору) на 21 день.
- Раз на кілька днів банку слід струшувати, щоб речовини рівномірно переходили в настій.
- Через 3 тижні настоянку процідіть через марлю і перелийте у пляшку з темного скла.
☕ Як вживати настоянку
⚠️ Увага! Це народний засіб, тому дозування має бути помірним.
- Для загального зміцнення організму — по 1 чайній ложці 2 рази на день перед їжею, розведеною у невеликій кількості води.
- Для щитовидної залози — по 1 чайній ложці вранці натщесерце, курсом 3–4 тижні.
- Для очищення судин і нервової системи — по 1 столовій ложці на день, розділеній на два прийоми.
Після одного курсу роблять перерву на 10 днів, потім при потребі можна повторити.
🕯 Зберігання
Настоянку краще зберігати у пляшці з темного скла в прохолодному місці, подалі від сонячного світла. Термін зберігання – до 3 років. З часом її смак стає ще м’якшим і насиченішим.
🌿 Народні поради
- Для покращення сну достатньо приймати чайну ложку настоянки ввечері перед сном.
- Якщо розвести кілька крапель настоянки у воді – можна використовувати її як зовнішній антисептик при невеликих ранах чи запаленнях.
- У поєднанні з медом і лимоном настоянка стає чудовим засобом для підтримки імунітету в сезон застуд.
🧡 Наостанок
Цей рецепт — спадок наших предків, які вміли лікуватися дарами природи. Настоянка з перегородок волоського горіха не лише допоможе підтримати здоров’я, а й стане символом домашнього затишку й турботи про себе.
Народна мудрість каже:
“У горісі — сила, у настоянці — здоров’я!”